Spis treści

Karta - Edycja receptury (wersja 2.2. i wcześniejsze)

Instrukcja do wersji 2.3

Karta receptury produktu służy do definiowania:

Definiując recepturę określamy również ilości jakie są zużywane do procesu produkcji.

Receptura dla ilości - domyślna wartość 1 oznacza że ze zdefiniowanej listy składników, w wyniku procesu produkcji powstanie jedna jednostka produktu. Wartość tą należy zmienić np: w sytuacji gdy:

Zakładka Składniki

Zakładka dostarcza informacji na temat składników potrzebnych do procesu produkcji danego produktu. Umożliwia ona również edycję listy tychże składników.

Na liście składników mogą znaleźć się:

++++ Ekran: Karta - Edycja receptury| Ekran: Karta - Edycja receptury ++++

W celu dodania składnika:

  1. Kliknij Dodaj
  2. wybrać składnik:
    • surowiec
    • grupę produkcyjną surowców (dostępna dla receptur tworzonych w oparciu o technologie produkcji dotyczące produktów definiowalnych na etapie zamówienia)
  3. uzupełnić kartę Edycja składnika receptury

Zakładka Normy produkcji

W zakładce tej widoczne jest lista etapów technologii produkcji. Dla każdego z nich można określić:

Wprowadzane normy (zarówno czasowe, jak i akordowe) odnoszą się do jednej jednostki produktu.

++++ Ekran: Zakładka Normy produkcji| Ekran: Zakładka Normy produkcji ++++

W celu zdefiniowania norm:

  1. Zaznacz etap dla którego chcesz zdefiniować normy
  2. Kliknij Edytuj
  3. Uzupełnij kartę Normy produkcji

Aktualizacja stawek akordowych

System umożliwia aktualizacja stawek akordowych za pomocą określonego współczynnika, dzięki czemu w razie potrzeby nie trzeba ręcznie mienić stawki danej operacji w recepturze każdego produktu.

W menu KARTOTEKI→PRODUKCJA→OPERACJE TECHNOLOGICZNE po wyedytowaniu konkretnej operacji można przeprowadzić aktualizację stawek akordowych za pomocą określonego współczynnika.

Jeżeli w oknie edycji operacji technologicznej zostanie zaznaczona ta opcja, to po zatwierdzeniu zmian wszystkie stawki za akord w normach produkcyjnych powiązanych z tą operacją technologiczną zostaną zaktualizowane według następującego wzoru:

nowa stawka za akord = norma czasowa * współczynnik

W celu aktualizacji stawki akodrowej:

  1. Z menu Kartoteki wybierz Produkcja, a następnie Operacje technologiczne.
  2. Wybierz operacje, której stawkę akordową, znajdującą się w recepturach produktu, chcesz zaktualizować.
  3. Kliknij Edytuj.
  4. Zaznacz opcję Aktualizuj normy czasowe wg. współczynnika oraz wprowadź współczynnik.

++++ Ekran: Aktualizacja stawek akordowych| Ekran: Aktualizacja stawek akordowych ++++

Zakładka Odpady

Jeśli w wyniku procesu produkcji powstaje odpad który będzie do czegoś wykorzystywany, a co za tym idzie powinien wchodzić na magazyn po zakończeniu produkcji należy dodać go w zakładce odpady.

W celu dodania odpadu:

  1. W module Kliknij Dodaj
  2. Na liście asortymentu zaznacz składnik który jest odpadem
  3. Określ ilość odpadu która powstaje w wyniku procesu produkcji

++++ Ekran: Odpady| Ekran: Odpady  ++++

++++ Ekran: Określenie ilości powstającego odpadu| Ekran: Określenie ilości powstającego odpadu ++++

» Wróć do: MODUŁ RECEPTURY
» Wróć do: MODUŁ TECHNOLOGIE
» Wróć do: PODRĘCZNIK UŻYTKOWNIKA